طبق نظر کارشناسان حیوانات خانگی سگ دوبرمن بهترین سگ پرورشی نگهبان است.
سگ دوبرمن پر انرژی، تهاجمی، باهوش، وفادار، حامی، مراقب، بی باک و مطیع است.نژاد دوبرمن در صورتیکه به خوبی تربیت شود، بدون نیاز به تنبیه خواهد دانست که چه موقع پارس و واق واق کند.سگ نژاد دوبرمن همیشه به صاحبش احترام می گذارد و نسبت به او وفادار می ماند.سگ دوبرمن در مقابل دشمنان و افراد غریبه بسیار خطرناک و درنده بوده و برای محفاظت شخصی و سگ پلیس بی نظیر است.به همین دلیل به سگ دوبرمن لقب ژاندارم نیز داده اند.
سگ دابرمن در برابر تنبیه نابجا از طرف صاحبش اغلب در صدد تلافی برخواهد آمد.سگ های دوبرمن خیلی سریع عصبانی می شوند، بطوریکه درگیری بین دونفر را نمیتواند تحمل کنند.در پایگاه های نظامی، از سگ نژاد دوبرمن جهت حفاظت از مناطق نظامی استفاده می شود.