سگ بولداگ یک سگ نگهبان و یک سگ خانگی دوستداشتنی و صبور است که خیلی کم پارس می کند.
از نظر ویژگی های ظاهری، سگ های بولداگ دارای جثه ای کوچک اما در عین حال پهن وعضلانی اند و سرهایی بزرگ دادند، گوشهای نژاد بولداگ، کوچک و نازک است و به شکل برگ گل رُز می باشد، پوست صورت سگ افتاده و آویزان است و دمی کوتاه دارند.یکی دیگر از مشخصه های ظاهری سگ ها وجود پاهای جلویی به حالت نیم دایره در دو طرف بدن عضلانی سگ است.جمجمه سگ قوی و سری پر از چین و چروک دارند، همچنین این نژاد سگ نسبت به جثه کوچکشان می توانند تا 25 کیلوگرم وزن داشته باشند.
بولداگ ها نیز مانند سایر نژادهای سگ در رنگ های متفاوتی دیده می شوند مانند: سفید، قهوه ای، قرمز مایل به زرد، سیاه و یا چند رنگ.این نژاد سگ بطور معمول 8 سال عمر می کند ولی با این حال ممکن است برخی از سگ های بولداگ بیشتر و یا کمتر عمر کنند.تعداد توله سگ هایی که در هر بار زایمان به دنیا می آورند 4 تا 5 قلاده سگ می باشد.بیشتر توله سگ ها به علت داشتن سری بزرگ، اکثرا هنگام تولد، باید سزارین شوند.
آنچه امروز بعنوان سگ بولداگ می شناسیم نسبت به اجدادشان بسیار متفاوت اند.در واقع اجداد بولداگ ها، نژاد ماسیف های باستانی می باشند و جالب است بدانید آنها بزرگ تر و بسیار خطرناک تر از بولداگ های امروزی بودند.یکی از بزرگترین افتخار سگ های بولداگ استفاده از ژن آنها برای بهبود و یا ساخت نژاد سگ جدید است.منشا اصلی نژاد سگ بولداگ بریتانیا است که در قرن 19 مورد توجه انگلیسی ها نیز قرار گرفت.در سال 1880 نیز سگ بولداگ، وارد امریکا شد بطوریکه در طول سال های 1940 تا 1950 بولداگ ها محبوب ترین سگ های امریکا بودند.بولداگ ها جزو سگ های محبوب در هالیوود و فیلم ها نیز محسوب می شوند.
سگ های بولداگ را در ابتدا برای بازی گاو نر پرورش می دادند.این مسایقات به گونه ای طراحی شده بود که گاو نر وحشی در میدانی برای کشتن بولداگ و بسگ ولداگ برای کشتن گاو تلاش می کرد.این نژاد سگ ویژگی های منحصر به فردی داشت که او را در این مسابقات برتری می داد.از این ویژگیهای سگ بولداگ می توان به موارد زیر اشاره کرد:
قدرت بالای فک، چروک های روی سر سگ که به انتقال شریان خون کمک می کند و طراحی بینی که به شکلیست که اگر سگ چیزی را گرفته راه بینی بسته نمی شود.در نهایت این مسابقات در سال 1835 در انگلستان ممنوع شد و برخلاف اینکه همه فکر می کردند سگ های بولداگ ها منقرض خواهند شد، آنها بعنوان سگ خانگی مهربان و با وفا در بریتانیا در خانه ها حضور پیدا کردند و همین امر سبب شد پرورش دهندگان سگ نیز بعد از این سگ های بولداگ آرام تری پرورش دهند.