سگ های نژاد ژرمن توسط گروه های نظامی آموزش داده می شوند تا با چتر نجات از هواپیما بپرند. همچنین در جنگ جهانی دوم سگ های ژرمن به عنوان سگ پیام رسان ،سگ نجات و سگ محافظ شخصی نیز به کار گرفته می شدند. سگ ژرمن در عملیات های کشف جسد، جستجو و نجات جان بهمن زدگان در کوه های پر از برف،نجات افراد به دام افتاده در آتش سوزی ها و زمین لرزه ها و به عنوان غریق نجات در رودخانه ها و دریاها نیز استفاده می شوند.
از آنجا که سگ های ماده نژاد ژرمن شپرد حیواناتی صبور و آرام هستند، از آنها به منظور راهنمایی و هدایت نابینایان نیز استفاده می شود .