گربه پرشین سیاه یا گربه ایرانی سیاه یکی از بهترین نژادهای گربه از زمانهای دور تاکنون بوده است.
گربه پرشین سیاه موهایی بلند و نرم، مشکی براق و ابریشم مانند دارد. موهای پشت گردن و سرگربه سیخ سیخ، بدن و سرگربه گرد و پهن، گوش ها کوتاه و با فاصله زیاد از یکدیگرند. پاهای گربه کوتاه ،سرگربه گرد، بینی کوچک و پوزه ای پهن است. چشمهائی بزرگ، گرد و به رنگ نارنجی تیره مسی و درخشان دارد. پشت بدن، زیر شکم گربه و انتهای دم گربه به رنگ قهواه ای است.
بچه گربه سیاه ایرانی در ابتدا موهایی قهوه ای – خاکستری دارند و پس از مدتی بچه گربه ها به رنگ اصلی سیاه خود برخواهند گشت. رنگ چشمان بچه گربه سیاه ایرانی مسی رنگ می باشد. پرشین کت سیاه معمولا در سن 12 تا 18 ماهگی به اوج زیبایی و وقار خود می رسد. می توانید بوسیله یک دستمال ابریشمی نازک موهای گربه را جلا بدهید و براق کنید.
گربه سیاه ایرانی به دلیل داشتن موهای بلند و زیبای مشکی و چشمان نارنجی رنگ در نظر مردم جزء گربه های جادویی یا شیطانی نام گذاری می شد و امروزه در میان اکثر مردم طرفداران کمتر دارد. در گذشته این باور وجود داشت که گربه سیاه قدرت مافوق طبیعی دارد. حتی آلمان ها گربه سیاه در اتاق یک شخص بیمار را نشانه مرگ بیمار تلقی می کردند.